第２の趣味？ | 不動産売却は東京都、江戸川区のアンドケー不動産 | ブログ

以前から料理は嫌いではありません。

好きと言えるほどの経験や知識はありませんが、ヒマ且つ気分が乗った時に妙に凝ったものを作るという、なんとも微妙な行動をします。

最近はその頻度が増して、そろそろ趣味になりつつある予感がしています。

写真の１つは、ダメになりそうなレタスがあったので、冷蔵庫にある野菜とともにグリルにしてみました。

まず、刻んだガーリックをオリーブオイルで炒めるところから始まります。

レタスの変色したところを取り除き、トマトとピーマンとソーセージを並べ、塩コショウとアーリオオーリオをかけてオーブンへ。

ほどよく焼けてきたので、レタスの穴に卵を投入。

野菜にチーズを少しかけて、更にグリル。

卵がディップのような役割をして、つけながら美味しくいただきました。

別の日は、得意になりつつあるマルゲリータを、餃子の皮で作りました。

餃子の皮にアーリオオーリオを塗って、２枚重ねます。

その上にケチャップとマヨネーズと刻んだトマトで作ったソースを塗り、トマトとモッツァレラとピザ用チーズを乗せてオーブンへ。

焼きあがってきたところにバジルを乗せて、再度グリル。

パリパリクリスピーな一口ピザで、美味しかったです！

他にも様々な料理に挑戦していますが今まで失敗がないので、もしかしたらセンスがあるのでは？と自画自賛しています笑

このまま楽しんでいれば、引退後はコックになっているかもしれません...

出来合いを買って食べるよりも健康的ですし、なにより楽しいので続けていこうと思っています！